La B12, esa tan polémica vitamina que todo el mundo te escupe a la cara cuándo decides que vas a comer más clorofila que sangre. Esa que la gran mayoría piensa que se sintetiza por comer un filete y hasta ellos mismos pueden tener en deficiencia.
ACTIVACIÓN. UN PASO INDISPENSABLE ¿En tu casa se activan semillas, frutos secos y granos antes de comerlos? ¿Qué si hacemos qué? Pues eso que solo hacemos con las lentejas y los garbanzos, dejarlos en remojo toda la noche. Si aún crees que solo es para que se ablanden y después cuezan más rápido, estas confundida […]
El rey de los alimentos alcalinos El limón tiene sabor ácido, sí y contiene ácido cítrico. Pero eso no lo convierte en un alimento acidificante. ¿Entonces que es lo que ocurre con el limón? Su alto contenido en minerales como el Potasio y el Calcio en comparación con su escaso nivel en elementos acidificantes […]
Con semillas me refiero a todos los granos que comes, es decir cereales y legumbres sobre todo y después otro tipo de semillas más pequeñas. A todos nos han enseñado a cocinarlas y comerlas de la misma manera, pero no es la mejor manera de hacerlo, ni más saludable y adecuada para nosotros. Nuestro estomago […]
¿Estas tomando bien el bicarbonato? Hace tiempo escribí una entrada sobre como hacer una bebida alcalinizante a base de limón y bicarbonato, desmigué bastante los detalles para que no hubiese confusiones sobre su uso pensando que había quedado lo mejor explicado posible para que no hubiese males entendidos, ni mala utilización de este preparado. Pero […]
Una bebida probiótica muy provechosa Si aún te preguntas que son los fermentados, como definición técnica te diré que son alimentos que han sufrido un proceso de fermentación, es decir durante este proceso aparecen microorganismos que transforman el alimento (esto modifica el sabor, la calidad y la vida útil del alimento). Ej; yogur, cerveza, miso, […]
Shankhaprakshalana ¿Sabes como limpiar tus intestinos para promover tu salud general? Habrás oído hablar de los laxantes o purgantes fitoterapéuticos, enemas de agua o café y las hidroterapias de colon…, pero que te parecería usar un método que es totalmente seguro, cómodo y que lo puedes hacer desde casa, limpiando todo tu tracto digestivo […]
El descanso y limpieza interna del cuerpo ¿Te preguntas que tiene de bueno modificar tu dieta una semana? o ¿Que sacas con dejar de comer alimentos solidos durante unos días? No te preocupes no te estoy lanzando a hacer cosas de locos, las depuraciones bien hechas son muy beneficiosas para nuestro organismo y todo el […]
Tu camino hacia el bienestar, el sentido de la naturopatía Probablemente te aburra hoy tanto oir y leer que si llevar una estilo de vida saludable es tal o cual, que ahora esta terapia te promete esto, que si nos hemos vuelto todos locos con los batidos verdes, qué que cool es prácticar yoga y no […]
